Resep Kue Nastar

Cara membuat Kue Nastar

Bahan-bahan adonan kue nastar keju:

· 350 gram tepung terigu yang memiliki kantdungan kalori rendah

· 150 gram margarin

· 50 gram gula halus ( gula bubuk)

· 30 gram keju chedar

· 2 butir telur ayam (ambil kuningnya saja)

· 1 butir kuning telur ayam (digunakan untuk polesan)

· 1 sendok makan tepung maizena

· 1 sendok makan susu bubuk

· 1/2 sendok teh vanili bubuk

· tak lupa juga Keju diparut secukupnya.

· kismis secukupnya, potonglah menjadi empat bagian

Bahan Selai nanas :

· 1 buah nanas segar, Kupas serta bersihkan dan parut halus

· 125 gram gula pasir putih

· 1 potong kayu manis, 3 cm

· 5 buah batang cengkeh

· garam secukupnya

Cara membuat Selai Nanas :

Kupas nanas serta bersihkan hingga benar-benar bersih, langakah selanjudnya parut
Masukkan saja gula pasir, garam , kayu manis dan cengkeh lalu masak hingga matang dan kental
Dinginkan sampai dapat dibulatkan, ini disesuaikan dengan ukuran kue nastar ya.

Cara Membuat Kue Nastar Keju

1. Masukkan 2 kuning telur lalu kocok hingga benar-benar tercampur usahakan menggunakan mixer, serta tambahkan juga gula halus dan mentega sampai adonan benar-benar tercampur.

2. Masukkan kedalam adonan tepung maizena, vanilli, tepung terigu, susu bubu dan keju cheddar . Lakukan pengadukan hingga rata.

3. Bentuk adonan menjadi bulat bulet dan isi daonan tersebut dengan menggunakan selai nanas.

4. Letakkan seluruh adonan yang telah dibentuk diatas loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin, dan jangan lupa anda kasih jarak setiap adonannya.

5. Jika adonan telah selesai terbentuk semua, lakukan pengolesan dengan menggunakan kuning telur yang sudah disediakan
Setelah itu taburi keju parut dan tambahkan 1 buah kismis diatasnya.

6. Lakukan pemanggangan kue di oven dengan menggunakan suhu 175 derajat celcius selama kurang lebih 15 menit atau dapat anda lihat saja dan pastikan kue benar-benar sudah matang.

7. Jika sudah matang, angkat saja setelah itu kue nastar keju sudah siap untuk di hidangkan.

Seperti itulah resep serta cara membuat kue kering spesial lebaran yang dapat anda buat di rumah sendiri.